先介绍一下不锈钢的低倍组织及缺陷的试验方法：可以根据GB/T 226- 1991[3]《钢的低倍组织及缺陷酸蚀试验法》进行。浸湿一般用热蚀法 ,即将试样在HCl水溶液中浸泡，然后在流水中用刷子洗刷干净表面的腐蚀产物。此外还可采用HNO3和HF水溶液或HC和HN03水溶液中热蚀。低倍组织的评定可以参照GB/T 1979 -2001[4]《结构钢低倍组织缺陷评级图》标准进行。另外标准GB/T1220-2007《不锈钢棒》中规定，钢棒的横截面酸浸低倍或断口试样上不得有肉眼可见的缩孔、气泡、裂纹、夹杂、翻皮及白点。对较高级钢棒，其一般疏松、中心疏松、偏析均不得超过二级；对普通钢棒，其上述级别均不得超过三级。

再介绍下不锈钢中的非金属杂物的评级，可按照GB/T 10561-2005[5]《钢中非金夹杂物含量的测定方法》进行取样，经研磨、抛光后观察整个抛光面的情况，取最严重视场进行夹杂物评级。在标准GB/T 10561 2005中介绍了五类夹杂物，A类(硫化物)，B类(氧化铝)，C类(硅酸盐)，D类(球状氧化物)，DS类(单颗粒球状类)。

奥氏体钢的晶粒度检验方法：试样经研磨、抛光及腐蚀后，按照GB/T 6394- 2002[6]《金属平均晶粒度测定方法》采用比较法，面积法，截距法进行晶粒度评级。

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