随着不锈钢的应用越来越广泛，通过金相检验等手段，来判定不锈钢的工艺性能、力学性能、耐腐蚀性能等能否满足应用要求已经变得越来越重要。

不锈钢的低倍组织及缺陷的试验方法

可以根据GB/T 226-1991《钢的低倍组织及缺陷酸蚀试验法》进行。浸湿一般用热蚀法，即将试样在HCl水溶液中浸泡，然后在流水中用刷子洗刷干净表面的腐蚀产物。此外还可采用HNO3和HF水溶液或HCl和HNO3水溶液中热蚀。

低倍组织的评定可以参照GB/T 1979-2001《结构钢低倍组织缺陷评级图》标准进行。另外标准GB/T1220-2007《不锈钢棒》中规定，钢棒的横截面酸浸低倍或断口试样上不得有肉眼可见的缩孔、气泡、裂纹、夹杂、翻皮及白点。对较高级钢棒，其一般疏松、中心疏松、偏析均不得超过二级；对普通钢棒，其上述级别均不得超过三级。

不锈钢中的非金属夹杂物的评级

可按照GB/T 10561-2005《钢中非金属夹杂物含量的测定方法》进行取样，经研磨、抛光后观察整个抛光面的情况，取最严重视场进行夹杂物评级。在标准GB/T 10561-2005中介绍了五类夹杂物，A类（硫化物），B类（氧化铝），C类（硅酸盐），D类（球状氧化物），DS类（单颗粒球状类）。

奥氏体钢的晶粒度检验

试样经研磨、抛光及腐蚀后，按照GB/T 6394-2002《金属平均晶粒度测定方法》 采用比较法，面积法，截距法进行晶粒度评级。

不锈钢的耐腐蚀性能

可按照GB/T4334-2008《金属和合金的腐蚀 不锈钢晶间腐蚀试验方法》进行试验和评级。

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